ヤーコン茶を作りました。辛子味噌も

ヤーコン茶を作りました。

味は苦味が強く、うまいとは言いませんが、つまり気味の鼻の通りが良くなり体に良さそう。ヤーコンの天ぷらも作りました。

塩茹で醤油みりんで炊き込んで葉唐辛子完成、ついでに紫芋の大学芋完成、砂糖をつけると紫芋はうまい！！